Coffee House - كوفي هاوس

منتديات كوفي هاوس
 
الأحداثالرئيسيةالبوابةالتسجيلبحـثالتبادل الاعلانيالأعضاءبنرآأإت كوفي هاوسدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل عجينة بيتزا هت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
●[ذّليتَنيِـ بحْبگْ

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
avatar

عضو في كوفي هاوس
| آلإنتَسآبّ : 17/03/2010
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
100 / 100100 / 100

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 505
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 578
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : أكتب في كوفي هاوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ : عدد أوسمة العضو :0

مُساهمةموضوع: طريقة عمل عجينة بيتزا هت   أكتوبر 8th 2014, 8:48 am









مقادير العجينه

6 كوب دقيق

علبة زبادي

2 كوب حليب سايل دافئ

5 معلقه كبيرة زيت زيتون

1/4 كوب سكر

2 م ك خميرة

م ص بيكنج بودر

رشة ملح

والمكون البسيط اللي أضفته هو

1/4 م ص ثوم بودر او ممكن تحطي 1/2 م ص

صدقوني بتطلع العجينه روووعه نفس المطاعم







الطريقه




نخلط الحليب الدافئ والزيت والزبادي في خلاط الطعام

ثم نضيف له كوب دقيق والخميرة والسكر

ونخلط حوالي ثلاث دقائق 

ثم يصب الخليط في وعاء ويضاف لباقي كمية الدقيق بعد ما أضفنا الدقيق البيكنج بودر والملح

يعني مش بحط ب ب والملح في الخلاط

لا بخليه مع الدقيق

ونعجن كويس جداً 




الصلصة 
نقطع بصل ونشوحه مع شوية زيت
ثم نشوح معاه فلفل اخضر مقطع
ثم نضيف الطماطم المقطعه
ونغطي حوالي خمس دقائق لغاية ما كل حاجه تلين
ثم نفرمها في المفرمه ونرجع نحطها ع النار تاني
ونضيف لها صلصة طماطم ومعلقة كاتشب
وملح وفلفل اسود وكسبرة ناشفه وشوية شطه للي يحب
ومعلقه صغيرة سكر عشان يدي توازن وماتكونش حامضه
ونسيبها تتسبك ع النار لغاية ما تنشف من المايه وتكون الصلصه متماسكه ومفيش فيها ولانقطة مايه

لازم ولابد الصلصة تكون باردة بمعني ممنوع تحطيها علي العجينه وهي ساخنه مش هاترتفع وتنفش معاكي






نيجي لتشكيل البيتزا

نقطع العجينه كور كبيرة ع حسب حجم الصينيه
وبفردها الاول بالنشابه
وبعدين احطها في صينيه مدهونه
وافردها كويس وأحاول اعمل لها حواف يعني تكون الأطراف مرتفعه شويه عن الوسط كما بالصورة 
وأعمل أصابع محشوه بالجبن الخاص لأطراف البيتزا أو بالنقانق 





ثم نضع الصلصه  ويمكن اظافة قطع بيبروني 


والف عافية وصحتين وهنا .




المصدر: منتديات كوفي هآوس - www.f3st.yoo7.com


اعلم بأني لن انساك ...
   النسيان كذبه...
نحن لا ننسى من نحب..
   
كل ما في الأمر ان تفاصيلهم تصبح مع مرور الزمن بلا طعم وبلا رائحة وبلا لون...
   
هذا ما اتمناه...
وأعلم بأني لا اتمنى المستحيل ...
   
المسألة مسألة وقت لا أكثر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لمسة حنان

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
avatar

عضو في كوفي هاوس
| آلإنتَسآبّ : 02/11/2009
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
100 / 100100 / 100

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 236
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 137
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : كوفي هاوس تبي شي ؟
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ : عدد أوسمة العضو :0

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عجينة بيتزا هت   ديسمبر 24th 2014, 12:59 am

يسلمَوووووآ شكلها جوناااان  



المصدر: منتديات كوفي هآوس - www.f3st.yoo7.com


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Caяaмelά

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
avatar

فريق الأنشطة
| آلإنتَسآبّ : 12/06/2009
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
100 / 100100 / 100

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 656
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 729
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : شمعه منوره في كوفي هاوس
| بصمتيَ بكوفي هآوس | بصمتيَ بكوفي هآوس : في طريقه للتصميم كوفي هآوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ :





عدد أوسمة العضو :3

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عجينة بيتزا هت   ديسمبر 28th 2014, 7:45 am

.


وآٌآإو  
بجد بيتزآإ ولا أخف منهآإ 
إسألوني أنآإ جربتهآ اليوم << للزواإرة 
يسلموآ يمناسس  



المصدر: منتديات كوفي هآوس - www.f3st.yoo7.com





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ســٌگٌوُن ًإْنُـثــُـى

avatar

عضو في كوفي هاوس
| آلإنتَسآبّ : 06/03/2009
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
100 / 100100 / 100

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 404
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 562
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : شمعه منوره في كوفي هاوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ :

عدد أوسمة العضو :1

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عجينة بيتزا هت   ديسمبر 30th 2014, 4:13 am

السلام عليكم.
البيتزآ رووعه ووأضح إنها متخمره

 تسلم يمناج تم +1 



المصدر: منتديات كوفي هآوس - www.f3st.yoo7.com


..


نسيتك قالها قلب يعاني
لحظه السكرات .!.
وعلى نعش الهوى
كلمه نسيتك من شراييني .!.
خلاص مرحومي شَيَعَته
صدمني واندفن بسكات .!.
تقبلت التعازي وانت
ولا فكرت تعزيني .!.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لَِـيَِـنَِـآَِ ™
.
.
avatar

عضو في كوفي هاوس
| آلإنتَسآبّ : 07/10/2014
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
100 / 100100 / 100

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 98
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 82
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : كوفي هاوس معصب
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ : عدد أوسمة العضو :0

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عجينة بيتزا هت   يناير 13th 2015, 5:04 am

شگــــــــــــرن شگـــــــــرن شگــــــــــــرن شگـــــــــرن شگــــــــــــرن شگـــــــــرن
شـگــــــــــــــرن چــزـيلآً 



المصدر: منتديات كوفي هآوس - www.f3st.yoo7.com




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
zerocools

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
avatar

مشرفة عالم الأنمي
| آلإنتَسآبّ : 01/01/2011
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
100 / 100100 / 100

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 483
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 525
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : احب سبونج بوب كوفي هاوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ : عدد أوسمة العضو :1

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عجينة بيتزا هت   فبراير 3rd 2015, 1:48 am

.






السلام عليكم 
ألف شكر لك ع البيتزآ الذيذة 



المصدر: منتديات كوفي هآوس - www.f3st.yoo7.com


.
يآحپ څلڪ في ۉآدي ۉآنـآ في ۉآدي ••

ٿرى ڵـآ آچٿمََعنآ ﮢـچيـﭚ آۉمَـ آلعَيد |~



zerocools
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل عجينة بيتزا هت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Coffee House - كوفي هاوس :: ¦[ آدم وَ حوآء ]¦ :: |¬» رڪن آلطبخ || Cooking Forum-
انتقل الى:  

عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموآضيع ولكن من اجل منتدى أرقى وأرقى رجاء عدم نقل الموآضيع
 ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فنحن لا ندعوك
للتسجيل بل ندعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .