Coffee House - كوفي هاوس

منتديات كوفي هاوس
 
الأحداثالرئيسيةالبوابةالتسجيلبحـثالتبادل الاعلانيالأعضاءبنرآأإت كوفي هاوسدخول

شاطر | 
 

 أطباق كورية

اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
Caяaмelά

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
avatar

فريق الأنشطة
| آلإنتَسآبّ : 12/06/2009
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
100 / 100100 / 100

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 656
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 729
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : شمعه منوره في كوفي هاوس
| بصمتيَ بكوفي هآوس | بصمتيَ بكوفي هآوس : في طريقه للتصميم كوفي هآوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ :





عدد أوسمة العضو :3

مُساهمةموضوع: أطباق كورية   يناير 1st 2015, 11:10 pm

كيفكم ؟ ان شاء الله بخير ؟؟


korean Food ||


اكلات الكوريين الغريبه واللذيذة sdfsdfa (من تجميعي )




the sauce





عباره عن ملعقتين صويا صوص + ملعقه صغيره خل + بصل اخضر + حبوب السمسم "حسب الرغبه"
هالصوص يستخدم مع أغلب اكلات موضوعنا اليوم




المصدر: منتديات كوفي هآوس - www.f3st.yoo7.com





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Caяaмelά

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
avatar

فريق الأنشطة
| آلإنتَسآبّ : 12/06/2009
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
100 / 100100 / 100

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 656
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 729
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : شمعه منوره في كوفي هاوس
| بصمتيَ بكوفي هآوس | بصمتيَ بكوفي هآوس : في طريقه للتصميم كوفي هآوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ :





عدد أوسمة العضو :3

مُساهمةموضوع: رد: أطباق كورية   يناير 1st 2015, 11:13 pm

fried bean curd



المقآدير + الطريقه ,


اول حاجه التوفو المقلي تشترونه جاهز وهذي صورته    





بعدها تفتحونه من أي جهه عشان نحشيه
ب رز أبيض مشوح مع بصل وثوم وبصل اخضر


لما نحشيه نحاول نقفله بـ البصل الاخضر ,
مثل الصوره اللي فوق
تآكلونه مع صوص الصويا اللي ب أول الموضوع




المصدر: منتديات كوفي هآوس - www.f3st.yoo7.com





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Caяaмelά

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
avatar

فريق الأنشطة
| آلإنتَسآبّ : 12/06/2009
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
100 / 100100 / 100

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 656
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 729
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : شمعه منوره في كوفي هاوس
| بصمتيَ بكوفي هآوس | بصمتيَ بكوفي هآوس : في طريقه للتصميم كوفي هآوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ :





عدد أوسمة العضو :3

مُساهمةموضوع: رد: أطباق كورية   يناير 1st 2015, 11:16 pm

Green onion pancake





المقآدير + الطريقه


نقطّع البصل الاخضر بشكل طولي ,
الحين نخلط نص كاس طحين + نص كاس مويه + ملعقه صغيره ملح + رشه سكر ثم نخلطه زيييين 
بيكون معنا شبه سائل ,
بعدها ب المقلاه نضيف شويه زيت .. ونصف البصل الاخضر جمب بعضبشكل طولي ,
بعدها ناخذ الطحين ونحطه فوق البصل الاخضر لين نغطيه
" لاتوزعونه على المقلاه , بس امشوا فوق البصل الاخضر لين يتغطى "


وقلبوه لين يصير لونه بني فاتح و يقدم مع صوص الصويا اللي بأول الموضوع






المصدر: منتديات كوفي هآوس - www.f3st.yoo7.com





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Caяaмelά

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
avatar

فريق الأنشطة
| آلإنتَسآبّ : 12/06/2009
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
100 / 100100 / 100

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 656
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 729
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : شمعه منوره في كوفي هاوس
| بصمتيَ بكوفي هآوس | بصمتيَ بكوفي هآوس : في طريقه للتصميم كوفي هآوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ :





عدد أوسمة العضو :3

مُساهمةموضوع: رد: أطباق كورية   يناير 1st 2015, 11:17 pm

(Tuna pancakes (Chamchije on





المقادير + الطريقه :


نص بصله نقطعها صغار .. و ناخذ علبه تونه ونصفيها
الحين نخلط التونه مع البصل مع فصين ثوم مقطع صغيير + شوي ملح
وفلفل اسود + بيضه + ملعقتين طحين + ملعقه زيت السمسم ونخلطهم سوا زييين
الحين ب المقلاه نحط شوي زيت , نبدا ناخذ بالملعقه من خليط التونه
ونحطه ب المقلاه ونضغطهم شووي عشان يكون الشكل قريب للدائره
ونقلبهم ع الجهتين لين يصير اللون ذهبي + يقدم مع صوص الصويا  





المصدر: منتديات كوفي هآوس - www.f3st.yoo7.com





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Caяaмelά

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
avatar

فريق الأنشطة
| آلإنتَسآبّ : 12/06/2009
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
100 / 100100 / 100

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 656
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 729
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : شمعه منوره في كوفي هاوس
| بصمتيَ بكوفي هآوس | بصمتيَ بكوفي هآوس : في طريقه للتصميم كوفي هآوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ :





عدد أوسمة العضو :3

مُساهمةموضوع: رد: أطباق كورية   يناير 1st 2015, 11:20 pm

Mandu





المقادير + الطريقه


طبعا هو يشبه المنتو بشكل كبير
اول شيء ناخذ لحم مفروم ونحط عليه ملعقه زيت السمسم
نقطع :
ربع بصله + فطر + بصل اخضر + ملعقه صويا صوص + 3 فصوص ثوم مقطعه صغار
ونخلطهم مع اللحم المفروم ,
الحين نبدا نحشيهم ب العجينه , انا اخذتها جاهزه
ونسويها نفس شكل المنتو
بعدها نحطهم ب قدر البخار ..
انا بعد ماطلعتهم من القدر قليت نصهم , تصير مقرمشه واحسها احلى


والباقي غلفوه وحطوه ب الفريزر sdfsdfa sdfsdfa




المصدر: منتديات كوفي هآوس - www.f3st.yoo7.com





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Caяaмelά

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
avatar

فريق الأنشطة
| آلإنتَسآبّ : 12/06/2009
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
100 / 100100 / 100

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 656
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 729
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : شمعه منوره في كوفي هاوس
| بصمتيَ بكوفي هآوس | بصمتيَ بكوفي هآوس : في طريقه للتصميم كوفي هآوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ :





عدد أوسمة العضو :3

مُساهمةموضوع: رد: أطباق كورية   يناير 1st 2015, 11:21 pm

Beef Fist-Bap





المقادير والطريقه :


نخلط لحم مفروم + ملعقه صويا صوص + ربع ملعقه سكر بني + ملعقه ثوم مدقوق ناعم
و شوي بصل اخضر + ملعقه زيت السمسم + شوي فلفل اسود + ملح .. نخلطهم زيين
الحين نقطع الخضار وعلى حسب مزاجكم ,
انا حطيت شوي جزر وشوي خيار و بصله .. تقطعونهم صغاااااار
عشان يكون اسهل عليكم لما تخلطونه مع الرز
نسلق الرز الكوري او المصري .. ونخليه ع جمب
الحين ب المقلاه , نحط اللحم المفروم , لين يتغير لونه بعدها الخضار والبصل
ونحركهم شوي ,
الحين نحط الرز ونضيف عليه اللحم والخضار + حبوب سمسم+ ملح
ونخلطهم سوا
بعدا نبدآ نسويه على شكل كور صغيره  


   



المصدر: منتديات كوفي هآوس - www.f3st.yoo7.com





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Caяaмelά

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
avatar

فريق الأنشطة
| آلإنتَسآبّ : 12/06/2009
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
100 / 100100 / 100

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 656
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 729
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : شمعه منوره في كوفي هاوس
| بصمتيَ بكوفي هآوس | بصمتيَ بكوفي هآوس : في طريقه للتصميم كوفي هآوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ :





عدد أوسمة العضو :3

مُساهمةموضوع: رد: أطباق كورية   يناير 1st 2015, 11:23 pm

Kimchi RaMyeon





المقادير و الطريقه :


نغلي شوي مويه + نضيف ملعقتين من الكيمتشي "  الجاهز  "
نضيف بهارات الرامن , الذ شيء بس حآر شوي  ..
نضيف الرامن و نخليه يطبخ لمده 3 دقايق
بعدها نضيف بيضه " حسب الرغبه "
اخر شيء اضيفوا بصل اخضر وبعدها قدموه
تقدرون تضيفون اعشاب بحريه اذا حابين ,



المصدر: منتديات كوفي هآوس - www.f3st.yoo7.com





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أطباق كورية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Coffee House - كوفي هاوس :: ¦[ آدم وَ حوآء ]¦ :: |¬» رڪن آلطبخ || Cooking Forum-
انتقل الى:  

عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموآضيع ولكن من اجل منتدى أرقى وأرقى رجاء عدم نقل الموآضيع
 ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فنحن لا ندعوك
للتسجيل بل ندعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .