Coffee House - كوفي هاوس
طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور 13221910
Coffee House - كوفي هاوس
طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور 13221910
Coffee House - كوفي هاوس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات كوفي هاوس
 
الأحداثالرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلالتبادل الاعلانيبنرآأإت كوفي هاوسدخول

 

 طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ترانيم الوفا

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
ترانيم الوفا


عضو في كوفي هاوس
| آلإنتَسآبّ : 07/05/2009
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Left_bar_bleue100 / 100100 / 100طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Right_bar_bleue

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 479
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 35
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : شمعه منوره في كوفي هاوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ : طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور  صورة الوسامعدد أوسمة العضو :0

طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Empty
مُساهمةموضوع: طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور   طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Emptyمايو 20th 2009, 11:51 am

مرحبا




كبسة بحرينيه للأيدي الماهرة ..

طبعا أغلبية البحرينيين يحبون هالطبخه .. اما عن نفسي .. ما احبها ..

ع العموم ما اطول عليكم .. الوصفه منقوله ..



المقادير :


1 سمك هامور .
4/3 4 أكواب أرز
6 بصل حجم متوسط مفروم .
2/1 فلفل أخضر حلو مفروم .
2 صرة كزبرة خضراء مفرومة .
1 صرة بقدونس مفروم .
2 فلفل أخضر حار .
5 ملاعق طعام معجون الثوم والزنجبيل .
2 ملعقة طعام كزبرة جافة مطحونة .
2/1 صرة شبت او( عود كرفس ).
2/1 7 أكواب ماء
2 1 1 ملعقة طعام كمون مطحون .
2/1 1 ملعقة طعام ملح .
1 مكعب مرقة دجاج ( ماجي ) .
3 طماطم أحمر مقطع .
1 علبة معجون الطماطم .
2/1 ملعقة طعام فلفل أسود مطحون .
3 ليمون أسود جاف .
4 ملاعق طعام زبدة .
2 ملعقة طعام بهارات مخلوطة .


الطريقة :

- 1 يحمر البصل بالزبدة في قدر الطبخ .
- 2 يضاف الفلفل الحلو والحار ومعجون الثوم مع الزنجبيل والكزبرة
الخضراء والبقدونس ومرقة الدجاج و معجون الطماطم و الطماطم الكمون
و الكزبرة البهارات ثم الماء ويترك مغطى حتى يغلي .
- 3 يقطع السمك ثلاث قطع ويرش بالبهارات والملح ثم يقلي نصف قلية .
- 4 تضاف قطع السمك والشبت الى القدر ويترك حتى يغلي .
- 5 يسقط الارز ويترك حتى يغلي ثم يغطي القدر بورق القصدير .
- 6 توضع قطعة معدنية تحت القدر ويترك على نار هادئة جدا لمدة ( 30 دقيقة ) .
- 7 يوضع في طبق التقديم ويزين بالصنوبر حسب الرغبة




ان شاء الله تعجبكم ..


و الف عافيه ..


bay
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
мojrd έ7sas

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
мojrd έ7sas


مراقبة مطبخك سيدتي
| آلإنتَسآبّ : 18/05/2008
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Left_bar_bleue100 / 100100 / 100طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Right_bar_bleue

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 486
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 348
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : كوفي هاوس مستحي
| بصمتيَ بكوفي هآوس | بصمتيَ بكوفي هآوس : كاتب كوفي هآوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ : طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور  صورة الوسامعدد أوسمة العضو :0

طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور   طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Emptyمايو 20th 2009, 10:08 pm

شكلها سهله بحاول اجربها واقولك راي

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ترانيم الوفا

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
ترانيم الوفا


عضو في كوفي هاوس
| آلإنتَسآبّ : 07/05/2009
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Left_bar_bleue100 / 100100 / 100طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Right_bar_bleue

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 479
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 35
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : شمعه منوره في كوفي هاوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ : طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور  صورة الوسامعدد أوسمة العضو :0

طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور   طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Emptyمايو 20th 2009, 11:24 pm

اسعدني مرورج
و افرحني ردج
شكرا لج..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نبض آخر !

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
نبض آخر !


مميز كوفي هاوس
| آلإنتَسآبّ : 05/04/2009
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Left_bar_bleue100 / 100100 / 100طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Right_bar_bleue

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 574
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 94
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : متفائل كوفي هاوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ :
طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Aoca_c11

عدد أوسمة العضو :1

طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور   طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Emptyيونيو 2nd 2009, 7:22 pm

الموضوعــ عن جد نايس nice
مشكووره ع النشاط و ع الطبخه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ترانيم الوفا

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
ترانيم الوفا


عضو في كوفي هاوس
| آلإنتَسآبّ : 07/05/2009
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Left_bar_bleue100 / 100100 / 100طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Right_bar_bleue

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 479
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 35
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : شمعه منوره في كوفي هاوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ : طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور  صورة الوسامعدد أوسمة العضو :0

طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور   طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور Emptyيونيو 2nd 2009, 8:27 pm

مرحبا



اسعدني مرورج و ردج الكريم
شكرا ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبخهـ بحرينيهـ // ك ـبسة هامور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Coffee House - كوفي هاوس :: ¦[ آدم وَ حوآء ]¦ :: |¬» رڪن آلطبخ || Cooking Forum-
انتقل الى:  

عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموآضيع ولكن من اجل منتدى أرقى وأرقى رجاء عدم نقل الموآضيع
 ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فنحن لا ندعوك
للتسجيل بل ندعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .