كيكة جوز الهند بالتوفي

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

.. «السّلاامُعليـكــم ورحمةُاللهِ وبركـــاتـِه}- -

المقادير :
2 ك طحين
1 ك سكر
1 ك جوز الهند
نص ك زيت
1 ك حليب سائل
3 بيض
2 م ص بيكن باودر
م ص فانيليا
نقطه من الخل للبيض

ملاححــظه :
ك = كاس / ص = صغيره

الطريقه :
تخلط المقادير السائله اولا وتضاف عليها المقادير الجافه
وتصب في قالب مدهون وتدخل الفرن بدرجه 160 حتى تنضج الكيكه
نطلعها من الفرن ونخليها تبرد اشوي ثم نضع عليها التوفي وجوز الهند

طريقة التوفي
راح يكون سائل طول الوقت ولذيذ مثل المارس

ا ك سكر
1 قشطه
ربع ك ماء
ربع قالب زبده
اول شي تسوينه وقبل ما تبدين في المقادير انزعي ورقة القشطه وحطيه في وعاء فيه ماء
ساخن حتى يغطيه لوقت الاستعمال (بدون ما تفتحينه)

حطي الماء والسكر والزبده بالقدر على النار حتى يغلي ويتحول لونه للبني الفاتح
وبعدها اخذي القشطه الدافئه وصبيه على المقدار واخلطي فيها بسرعه
غطيها وخليها تبرد تماما

ملاحظه:
اللي ماتحب التوفي تحط حليب نستله المحلى .. وجوز الهند الابيض او المحمص

شكلهآ رووعه نآآااااايس يعطيك الف عاااافيه

’

وعليكم السلام,

الكيكه مرـآ لزيزهَ ألف شكر لك زحمه

لا تحرمينا طلتك تقيم+

الف شكر ع الطبق زحمه شكلها لزيزه يمي يمي