صلصات منوعة للسلطات

موضوع: صلصات منوعة للسلطات أكتوبر 8th 2014, 8:13 am

الصلصة الايطالية

1\2 كوب خل أبيض .
1 ملعقة طعام عصير الليمون .
1 ملعقة طعام سكر .
1\2 كوب زيت زيتون .
1 فص ثوم مطحون .
1\2 بصلة صغيرة مفرومة جيدا .
1\4 كوب بقدونس مفروم فرما جيدا .
1\2 فليفلة حمراء صغيرة مفرومة جيدا .

اخلطي كل المكونات مع بعضها وضعيها في وعاء ورجيها جيدا

- تتبيلة الثاوزند آيلاند

1كوب مايونيز .
1\4 كوب معجون طماطم .
2 ملعقة طعام صلصة ووركسترشاير (Worcestershire ) .
1\2 ملعقة شاي صلصة التباسكو .
ملعقتان صغيرتان من الخل .
ملح وفلفل .

اخلطي كل المكونات مع بعضها وضعيها في وعاء ورجيها جيدا واتركيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل

- صلصة العسل ...

1\4 كوب عسل .
2 ملعقة طعام ماسترد ديجون .
1\2 كوب خل أبيض .
1 ملعقة طعام عصير ليمون .
1 كوب زيت زيتون.

اخلطي كل المكونات مع بعضها وضعيها في وعاء

الصلصة الفرنسية ...

1\2 كوب زيت زيتون .
1 ملعقة طعام خل أبيض .
2 ملعقة طعام ماسترد ديجون .
1\2 ملعقة شاي سكر .
ملعقتان صغيرتان من الخل .
ملح وفلفل .

اخلطي كل المكونات مع بعضها وضعيها في وعاء ورجيها جيدا

صلصة سيزر ...

بيضة واحدة .
2 ملعقة صغيرة من الخل .
3 ملاعق صغيرة من الخردل .
1 فص ثوم مدقوق .
1\3 كوب من الزيت .
ملح وفلفل .

اسلقي البيضة لمدة دقيقة ثم اخلطي كل المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي وضعيها في وعاء واتركيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل

- صلصة الجبنة الزرقاء ...

1\2 كوب من المايونيز .
1\4 كوب من الكريما .
1 ملعقة صغيرة من الخل .
1 فص ثوم مدقوق .
50 جراما من الجبنة الزرقاء .
ملح وفلفل .

اخلطي كل المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي وضعيها في وعاء واتركيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل

أمل أن تستفيدوـآ

يسلمَوووووــــــآ

.

موضوعَ لزيز زيك
يسلموآ يمناسس ع التوبيك المتكآإمل
ألذ صلصة سيزر