Coffee House - كوفي هاوس
الفسنجون 13221910
Coffee House - كوفي هاوس
الفسنجون 13221910
Coffee House - كوفي هاوس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات كوفي هاوس
 
الأحداثالرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلالتبادل الاعلانيبنرآأإت كوفي هاوسدخول

 

 الفسنجون

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
●[ذّليتَنيِـ بحْبگْ

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
●[ذّليتَنيِـ بحْبگْ


عضو في كوفي هاوس
| آلإنتَسآبّ : 17/03/2010
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
الفسنجون Left_bar_bleue100 / 100100 / 100الفسنجون Right_bar_bleue

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 505
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 578
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : أكتب في كوفي هاوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ : الفسنجون  صورة الوسامعدد أوسمة العضو :0

الفسنجون Empty
مُساهمةموضوع: الفسنجون   الفسنجون Emptyأكتوبر 8th 2014, 8:38 am


الفسنجون Top4top_18f3c81ed61

الفسنجون Images?q=tbn:ANd9GcSv7xctc5rn3iC78Vv_xBy8RtuYdahnylVcGaQxu62s3R8AEaZWww

المكونات

← دجاجة كبيرة ما بين كيلو ونصف و كيلوين

← ملعقة من البهار المشكل

← بصلة كبيرة مفرومة ناعم

← كأس من الجوز المفروم الخشن

←نصف كأس من دبس الرمان مضاف إليه كوب من الماء

←عصير ليمون حسب الرغبة

← ثلاث ملاعق كبيرة سكر خشن

←سمن نباتي أو زبد

← ملح - فلفل أسود

← ملعقة كبيرة هيل مطحون

← نصف ملعقة صغيره قرنفل مطحون

← ملعقتين كبيرة زيت زيتون

← زعفران

← للزينة (جوز مفروم و قليل من حبات الرمان)

طريقة العمل

تنظف الدجاجة جيداً وتسلق حتى تنضج ويعزل ماء الدجاج على جنب

ثم تقطع إلى أربعة أجزاء وترش بالملح والخل والطحين

ثم تقلى قطع الدجاج بالسمن أو الزبد ويضاف الملح والفلفل والبهار حسب الرغبة

بعد أن تحمر ترفع وتصفى من السمن

ثم يقلى البصل حتى يشقر ويضاف إليه ماء سلق الدجاج تدريجيا

ثم يضاف السكر ودبس الرمان والجوز ويترك حتى يغلي ويتجانس

ينقع الزعفران قبل ربع ساعة ويضاف له مع الهيل والقرنفل وتضاف إلى السائل

تضاف قطع الدجاج إلى السائل السابق وتترك على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف

ثم يسكب الراشي وقليل من الملح وتترك على نار هادئة مع التحريك بين فترة وأخرى

ثم يغرف الدجاج في صحن ويضاف إليه المرق الموجود في الوعاء

ويقدم مع الأرز الأبيض بالزعفران أو بعض الناس يأكلونه مع خبز

ملاحظات

◄ بعد أن ينتهي طبخ المرق تؤخذ ملعقة من الطحين وتقلب بقليل من الزيت وتضاف للمرق لإعطائه سماكة أكثر

◄ إذا أحس أن طعم المرق غير لذيذ يضاف نصف كوب دبس الرمان للمرق ويترك عشر دقائق على النار

◄ يمكن استبدال الدجاج بلحم بقر أو لحم غنم .....


بالهنا والشفا الفسنجون 264778 الفسنجون 149797  .....

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Caяaмelά

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
Caяaмelά


فريق الأنشطة
| آلإنتَسآبّ : 12/06/2009
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
الفسنجون Left_bar_bleue100 / 100100 / 100الفسنجون Right_bar_bleue

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 656
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 729
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : شمعه منوره في كوفي هاوس
| بصمتيَ بكوفي هآوس | بصمتيَ بكوفي هآوس : في طريقه للتصميم كوفي هآوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ :
الفسنجون Aaio_o11
الفسنجون Inii_i10
الفسنجون Caince12


عدد أوسمة العضو :3

الفسنجون Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفسنجون   الفسنجون Emptyنوفمبر 13th 2014, 9:00 pm

شكلؤوآ لزيز الفسنجون 260551415
يسلموآ يمناسس ع الطبخه اللزيزه الفسنجون 2077910927الفسنجون 3374675620
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
●[ذّليتَنيِـ بحْبگْ

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
●[ذّليتَنيِـ بحْبگْ


عضو في كوفي هاوس
| آلإنتَسآبّ : 17/03/2010
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
الفسنجون Left_bar_bleue100 / 100100 / 100الفسنجون Right_bar_bleue

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 505
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 578
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : أكتب في كوفي هاوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ : الفسنجون  صورة الوسامعدد أوسمة العضو :0

الفسنجون Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفسنجون   الفسنجون Emptyديسمبر 28th 2014, 12:01 am

Caяaмelά كتب:
شكلؤوآ لزيز الفسنجون 260551415
يسلموآ يمناسس ع الطبخه اللزيزه الفسنجون 2077910927الفسنجون 3374675620

أسعدني مرورك الفسنجون 1767382922 ،ٍ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ســٌگٌوُن ًإْنُـثــُـى

ســٌگٌوُن ًإْنُـثــُـى


عضو في كوفي هاوس
| آلإنتَسآبّ : 06/03/2009
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
الفسنجون Left_bar_bleue100 / 100100 / 100الفسنجون Right_bar_bleue

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 404
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 562
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : شمعه منوره في كوفي هاوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ :
الفسنجون Aocaca10
عدد أوسمة العضو :1

الفسنجون Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفسنجون   الفسنجون Emptyديسمبر 30th 2014, 4:10 am

السلام عليكم.
أكلتي المفضلهالفسنجون 94393
موضوع جميل تسلم يمناج تم +1 الفسنجون 4190365220
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لَِـيَِـنَِـآَِ ™
.
.
لَِـيَِـنَِـآَِ ™


عضو في كوفي هاوس
| آلإنتَسآبّ : 07/10/2014
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
الفسنجون Left_bar_bleue100 / 100100 / 100الفسنجون Right_bar_bleue

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 98
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 82
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : كوفي هاوس معصب
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ : الفسنجون 62560910عدد أوسمة العضو :0

الفسنجون Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفسنجون   الفسنجون Emptyيناير 13th 2015, 5:04 am

شگــــــــــــرن شگـــــــــرن شگــــــــــــرن شگـــــــــرن شگــــــــــــرن شگـــــــــرن
شـگــــــــــــــرن چــزـيلآً الفسنجون 4190365220
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آنثے لن تتڪـرر

♣CoFFee HouSe


♣CoFFee HouSe
آنثے لن تتڪـرر


مشرفة المنتدى العام
| آلإنتَسآبّ : 16/02/2010
| آحترآمَ آلقوآنينّ | آحترآمَ آلقوآنينّ :
الفسنجون Left_bar_bleue100 / 100100 / 100الفسنجون Right_bar_bleue

انثى
| آلمسسَآهمآتّ | آلمسسَآهمآتّ : 419
| شكرَ آلعضوّ | شكرَ آلعضوّ : 712
| آلمَزآجّ | آلمَزآجّ : just smile-كوفي هاوس
| بصمتيَ بكوفي هآوس | بصمتيَ بكوفي هآوس : كاتب كوفي هآوس
| آوسسمهَ آلعضوّ | آوسسمهَ آلعضوّ :
الفسنجون Aoca_a10

عدد أوسمة العضو :1

الفسنجون Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفسنجون   الفسنجون Emptyيناير 18th 2015, 1:10 am

.




السلام عليكم 
تسلم أناملك ذليتني بحبك الفسنجون 149797الفسنجون 149797
.. اسمه غريب لكن أشعر بأنه لذيذ  الفسنجون 2380091943الفسنجون 149797
هل جربتي هذه الطبخه ؟!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفسنجون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Coffee House - كوفي هاوس :: ¦[ آدم وَ حوآء ]¦ :: |¬» رڪن آلطبخ || Cooking Forum-
انتقل الى:  

عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموآضيع ولكن من اجل منتدى أرقى وأرقى رجاء عدم نقل الموآضيع
 ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فنحن لا ندعوك
للتسجيل بل ندعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .